分享到:

“二師兄”還要飛多久?料四季度將回落至31元/公斤

“二師兄”還要飛多久?料四季度將回落至31元/公斤

2020年08月11日 09:15 來源:廣州日報參與互動參與互動

獵德市場某檔口當日豬肉零售價。

  7月全國豬肉價格同比上漲85.7%

  全國鮮菜價格同比上漲7.9%

  全國雞蛋價格環比上漲了4%

  5月17日廣東毛豬均價30.2元/公斤,截至8月2日,漲至40.6元/公斤。

  近期有報道稱,全國豬價再度走高。記者走訪了解到,廣州毛豬批發價格從5月中旬持續攀升,本月已超過40元/公斤。在零售價方面,不同區價格略有差異,有市場的排骨價格升至100元/公斤。“本輪豬肉價格上漲主要由于消費拉動,也受到了天氣變化等因素的助推。”業內人士分析稱,在消費方面,隨著疫情防控進入常態化階段,豬肉消費潛力加速釋放。

  生豬到底還漲多久?廣東省農業農村廳在《2020年上半年廣東省生豬產銷形勢分析》中預計,今年三季度生豬仍將是供應緊缺期,四季度供應將會有適量回升,因此商品肉豬出欄價將在三季度有較大漲幅,四季度整體出欄價格將會逐漸回落,預計將回落至31元/公斤。

  文、圖/廣州日報全媒體記者張露、趙方圓

  本輪豬肉價格上漲受消費拉動、天氣變化影響

  昨日上午,廣州獵德市場某豬肉檔口最新價格已上墻公示。前來買菜的市民白先生告訴記者,因為漲價明顯,最后一次在菜市場買豬肉還是在兩個月前。“這段時間改吃蝦了。”

  獵德市場管理員蘇偉基表示,當前市場豬肉整體零售價約為70元/公斤,自5月份以來,進貨價一直在緩慢上漲,近兩個月豬肉銷量整體有所下降。“我們有12個檔口,每天銷售10多頭,以前收檔時基本沒存貨,現在經常賣不完。”

  對于豬肉價格的上漲,蘇偉基分析認為,主要是生豬供應量的減少,疊加冷凍豬肉進口減少,導致市場總體供應量下降。

  “已經漲了將近一個多月了。”體育東市場毛豬檔口老板賴新宇告訴記者,當前土豬毛豬進貨價漲到了42元/公斤,因為自己檔口售賣的土豬大部分是本地豬,漲幅還不是太大。但其他檔口售賣的來自華北、山東等外地的瘦豬,價格變動幅度相對較大。他表示,由于銷量比去年同期下降了一半,導致現在每天少賺700元~800元。“主要是不敢漲價,往年豬肉漲價,銷量也會跟著上漲,往年一天平均能賣出兩頭300斤的豬,現在一天平均只能賣出一頭。”

  賴新宇告訴記者,近期天氣炎熱,北方暴雨洪水災害,導致生豬運輸受阻且損耗大,供應商減少了生豬供應量。“北方豬來不了,預計南方豬還會繼續上漲。”他表示,如果未來豬價繼續上漲,自己也得上調價格。

  毛豬供應減少致屠宰量持續下跌

  廣州茅山肉聯廠某員工告訴記者,8月10日,本地毛豬批發價格為40.12元/公斤,外地毛豬價格42.12元/公斤。按目前經營來看,由于毛豬整體供應量減少,市場供不應求推高了批發價和零售價,屠宰量也呈現持續下跌態勢。

  “我們廠的屠宰以外地豬為主,多來自湖南、東北等全國各地養豬場,本地有部分來自肇慶、四會等地。疫情前毛豬供應充足的時候,每天屠宰量在3700多只,現在每天的屠宰量大約在2000多只。”該員工表示。

  據新牧網地區報價顯示,廣東地區豬價指數自今年5月17日以來波動上升。5月17日廣東均價僅為30.2元/公斤,當時全國豬價指數為162.98;截至8月2日,廣東均價已攀升至40.6元/公斤,全國豬價指數為220.78。

  “本輪豬肉價格上漲主要由于消費拉動,也受到天氣變化等因素助推。”業內人士分析稱,在消費方面,隨著疫情防控進入常態化階段,豬肉消費潛力加速釋放。

  預測:

  穩定“肉盤子”利好因素較多

  11月供給量會有較大增幅

  多名業內人士認為,當前我國生豬產業總體供需關系仍偏緊,但穩產保供、穩定“肉盤子”利好因素較多。

  記者從廣州市農業農村局獲悉,全市18個新改擴建生豬養殖項目已從今年1月起相繼開工建設,計劃總投資超過80億元,從今年5月起陸續建成投產,項目建成后可新增集約、綠色、循環的生豬產能近200萬頭。

  “企業對于生豬供應養殖的復產是非常積極的,因為現在毛豬的價格處于歷史最高位,導致所有有資金的大企業都在全力的擴產中。”新牧網長期研究生豬市場的分析師李丹表示。

  據新牧網新豬派統計,2019年至今,共有新希望六和、牧原、溫氏、京基智農、海大集團、廣新控股等10家養殖大集團共計26個養豬項目落地廣東,涉及1592萬頭生豬出欄量,力保2020年出欄3300萬頭豬的規劃目標。

  從本周豬價走勢來看,新牧網豬價分析部凌覺歌表示,從供應面來看,北方供應相對充足,南方供應受洪澇及部分疫情散發影響,生豬供應不穩定;需求端方面,立秋后部分北方地區豬肉消費或增加,但國家持續加大儲備肉投放,一定程度利空豬價。

  對于下半年生豬情況的預測,廣東省農業農村廳在其官網發布的《2020年上半年廣東省生豬產銷形勢分析》中稱,商品肉豬出欄價將在三季度有較大漲幅,預計高點將超過40元/公斤,四季度隨著供給有回升,整體出欄價格將會逐漸回落,預計將回落至31元/公斤。

  從供給方面來看,生豬存欄將持續恢復。據廣東省農業信息監測體系數據顯示,下半年肉豬出欄量整體將呈增長趨勢,預計11月供給量將會有較大增幅,可達到283.1萬頭,比上半年平均每月增加近60萬頭,整體供應整體仍偏緊,特別是7、8月份供應量處于較大緊缺位置。此外,廣東省農業農村廳從需求方面分析稱,后續市場消費逐漸復蘇,加上下半年有中秋國慶假期及四季度是傳統消費旺季,預計豬肉消費量將有較大回升。

【編輯:劉羨】
關于我們 | About us | 聯系我們 | 廣告服務 | 供稿服務 | 法律聲明 | 招聘信息 | 網站地圖
 | 留言反饋
本網站所刊載信息,不代表中新社和中新網觀點。 刊用本網站稿件,務經書面授權。
未經授權禁止轉載、摘編、復制及建立鏡像,違者將依法追究法律責任。
[網上傳播視聽節目許可證(0106168)] [京ICP證040655號] [京公網安備:110102003042-1] [京ICP備05004340號-1] 總機:86-10-87826688

Copyright ©1999- 2020 chinanews.com. All Rights Reserved

幸运飞艇官网开奖公告